şambali nerenin tatlısı ne demek?

Şambali, Türk mutfağında özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir tatlı çeşididir. Genellikle irmik helvasına benzer bir yapıya sahip olan şambali, irmik, şeker, su ve limon suyu ile hazırlanmaktadır. Üzerine genellikle ceviz veya fındık serpilerek servis edilir. Akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı olarak tercih edilen şambali, hem kolay yapılan hem de lezzetli bir tatlıdır.